Grenache

Grenache er en af verdens mest beplantede druer og stammer fra Spanien. Grenache er en robust druesort med en forholdsvist tynd skal. Druesorten er i stand til at modstå tørke og høje temperaturer, hvorfor den trives godt i varme regioner såsom Spanien og Australien. Den tynde skal reflekteres i en markant lysere farve, der ikke er så dyb som eksempelvis Shiraz. Grenache producerer kraftige, varme rødvine med smagsnoter af hindbær, solbær, krydrede brombær og med dufte af krydderier og peber. Grenache opnår sit bedste udtryk, når den kommer fra gamle, lavtydende vinstokke i regioner som Châteauneuf-du-Pape i Rhône i Frankrig og i Australiens Barossa Valley og McLaren Vale.
Billede: Decanter.com