Rookie 2017

McLaren Vale, South Australia

100% Grenache

 

2. årgang af spændende Rookie fra danske Poppelvej. Winemaker Uffe Deichmann har denne gang valgt at basere Rookie på 100% Grenache. Uffes respekt for den tyndskallede Grenache drue skinner klart igennem i en frisk næsten rosé agtig vin med lys farve, duftnuancer af røde bær og et strejf af lakrids samt smagsnoter af ribs, hindbær og lakrids. Server gerne en smule køligere ved en 16-18 grader.

Senest bedømt i juli 2018.

 

Læs om Poppelvej Wines

 

Noter fra vinmageren

25% whole bunch, natural fermentation and extended maceration for 3 weeks. This fruit was handpicked and matured on lees in stainless steel tank for 9 months, no oak is used. This wine is not your typical grenache, the grenache grape is a delicate and thin skinned grape and we like to treat it that way.

700 bottles will be produced.

 

Grape Variety: Grenache
Vineyard: McLaren Flat
Harvest Date: 23 March
Vintage: 2017

 

www.poppelvej.com

Kategori:

149,00 DKK

Om Poppelvej Wines

Poppelvej Wines er et danskejet mikro winery startet af brødrene Jens og Uffe. Begge er to yderst vininteresserede herrer, der har haft en stor passion for vin i rigtigt mange år. Begge har været på vinrejser rundt omkring i den store verden og lavet vin bl.a. i Californien. Uffe rejste for få år siden til Australien for også at arbejde med vin, og arbejdede i et par år på forskellige wineries bl.a. hos Yalumba i Barossa Valley og Sellicks Hill Wines i McLaren Vale. Her voksede Uffes passion for vin naturligt nok, og efter at han mødte og giftede sig med en australsk pige, bosatte de sig i Aldinga Beach i vindistriktet McLaren Vale. Uffes store erfaring med fremstilling af vin gav ham mod på i 2015/ 2016 at lave sin egen vin. Både Jens og Uffe har en stor forkærlighed for Fransk vin, og det skinner bestemt også igennem i deres vine.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Rookie 2017”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *